Het proces van noten branden begint met het zorgvuldig selecteren van de beste kwaliteit noten. Eenmaal geselecteerd, worden ze gereinigd om alle onzuiverheden te verwijderen. Daarna worden de noten gelijkmatig verdeeld in speciale brandmachines, waar ze worden blootgesteld aan gecontroleerde hitte. Dit zorgt ervoor dat elke noot gelijkmatig wordt gebrand en de essentiële oliën naar buiten komen. Hierdoor krijgen de noten hun kenmerkende knapperige textuur en rijke smaak. Het is een delicaat evenwicht tussen tijd en temperatuur om ervoor te zorgen dat de noten niet verbranden. Na het branden worden de noten snel afgekoeld om de smaak en versheid te behouden. Bij onze groothandel Gotjé begrijpen we het belang van dit proces en hebben we ons toegewijd aan het leveren van de beste gebrande noten. Of u nu interesse heeft in gebrande noten in grootverpakking of kleinere hoeveelheden, bij ons bent u verzekerd van topkwaliteit.